福州某醫(yī)藥公司生物發(fā)酵應(yīng)用案例

福州某醫(yī)藥公司位于福建閩東南經(jīng)濟繁榮圈，素有世界海洋黃金水道“黃金點"之稱的福州市某區(qū)。公司總占地面積18萬平方米，是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的公司。經(jīng)過十余年的發(fā)展，該公司產(chǎn)品的技術(shù)及產(chǎn)能均居于行業(yè)的前列，現(xiàn)已成為以生物技術(shù)為主導(dǎo)，主營抗生素原料、動物藥原料以及降糖類原料的綜合性出口型制藥企業(yè)。

該公司技術(shù)中心設(shè)有微生物育種與發(fā)酵工藝研究室、分離純化研究室、藥物半合成研究室，在研究過程中會使用生物反應(yīng)器來提高產(chǎn)量和質(zhì)量、減少人力操作和誤差、降低對環(huán)境的影響等。

生物反應(yīng)器或許聽起來有些陌生，基本原理卻相對簡單。比如胃是人體內(nèi)部加工食物的一個復(fù)雜生物反應(yīng)器，食物在胃里經(jīng)過各種酶的消化，變成我們能吸收的營養(yǎng)成分。生物工程上的生物反應(yīng)器是在體外模擬生物體的功能，設(shè)計出來用于生產(chǎn)或檢測各種化學(xué)品的反應(yīng)裝置。或者說，生物反應(yīng)器是利用酶或生物體（如微生物）所具有的生物功能，在體外進行生化反應(yīng)的裝置系統(tǒng)，是一種生物功能模擬機，如發(fā)酵罐、固定化酶或固定化細胞反應(yīng)器等。

該公司生物反應(yīng)器（一級種子、二級種子、三級發(fā)酵）分別安裝了博取pH、DO自動分析儀。在微生物穩(wěn)定生長的同時，對米爾貝霉素生產(chǎn)過程進行密切監(jiān)控和控制，確保米爾貝霉素代謝生長效果穩(wěn)定可靠，節(jié)約資源、降低成本，真正實現(xiàn)了“智慧處理，可持續(xù)發(fā)展"，也符合我國對進口品牌的平替理念。